十三湖産大和しじみ直売所

です★彡

本日急遽！！数量限定６㎏【活しじみ 大粒】入荷出来ました！！✨

　入荷困難なため次回も入荷未定となっています💦💦

2日間限定、10％ＯＦＦで販売いたしますので、この機会をお見逃しなく！！

大粒で食べ応えのあるシジミのすまし汁やガーリック炒め、酒蒸しなどはいかがでしょうか(*^▽^*)♪♪

今日は、簡単なすまし汁の作り方を紹介しますので是非作ってみてください💡✨

【材料】　約３人前

・しじみ　　１５０ｇ

・水　　　　８００㏄

・顆粒和風だし　　小さじ２

・しょうゆ　　　　小さじ１

・みりん　　　　　小さじ１

・塩　　　　　　　ひとつまみ

・三つ葉　　　　　適量

【作り方】

・鍋に水、顆粒和風だしを入れ加熱し、シジミを入れる。

・シジミが開いたら、しょうゆ、みりん、塩を加えて味付けをする。

・お茶碗に盛り、三つ葉を散らして完成～！！✨

お味噌汁も美味しいですが、シジミの出汁を感じられるすまし汁もオススメです(^^♪✨

活しじみですので、砂抜きをしてから１度冷凍しますと旨みが更にアップしますのでやってみて下さい！

※なおこちらは氷を入れての配送をしていましたが、気温が高くなっている地域もありますので鮮度を保つために保冷剤での配送となります。氷が溶けてシジミが水に浸かると弱ってしまうため、保冷剤お入れクール便でお送り致します。

さぁ！！！ご購入をお悩みの方はお急ぎください～💦

気になった方も是非一度ショップページよりチェックしてみてくださいね(^^)/